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西部決策網(wǎng)訊（記者馬瑞）為進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，規(guī)范流動(dòng)攤販經(jīng)營行為，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。4月21日，子洲縣市場監(jiān)督管理局召開校園周邊流動(dòng)攤販約談暨培訓(xùn)會(huì)。24家流動(dòng)攤販經(jīng)營主體參加會(huì)議。

會(huì)議圍繞食品原料采購、加工操作、人員健康管理、臺(tái)賬建立等重點(diǎn)內(nèi)容開展培訓(xùn)，同時(shí)對(duì)校園周邊流動(dòng)攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作作出具體部署。

會(huì)議要求，各經(jīng)營主體要進(jìn)一步提升食品安全意識(shí)，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，自覺規(guī)范經(jīng)營行為。嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)，確保來源可溯、手續(xù)齊全、臺(tái)賬規(guī)范。嚴(yán)格落實(shí)食品加工操作、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生等各項(xiàng)要求。堅(jiān)決杜絕違規(guī)經(jīng)營、占道經(jīng)營等行為，切實(shí)履行主體責(zé)任，全力守護(hù)校園周邊食品安全和良好秩序。

會(huì)后，各經(jīng)營主體簽訂了《子洲縣校園周邊流動(dòng)攤販規(guī)范經(jīng)營承諾書》。下一步，子洲縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大校園周邊流動(dòng)攤販巡查檢查力度，常態(tài)化開展食品快檢工作，不斷提升問題發(fā)現(xiàn)與處置效能，切實(shí)守護(hù)廣大師生飲食安全。